Köln ist den meisten ein Begriff, kann man in der viertgrößten Stadt Deutschlands neben kulturellen Veranstaltungen und Sehenswürdigkeiten auch den jährlich stattfindenden Karneval zu den Highlights zählen. Aber auch die Kneipenszene von Köln hat es in sich. Dass Köln mittlerweile zu einer Wirtschafts- und Kulturmetropole in Deutschland zählt, spürt man deutlich, wenn man sich ob des großen Angebots nicht für ein bestimmtes Restaurant oder eine Kneipe entscheiden kann.

Nachts verwandelt sich Köln zu einer wahren Hochburg der Kneipenszene. Man trifft auf viele Jugendliche, Touristen, aber auch auf Einheimische, die sich in den zahlreichen Diskotheken, Clubs, Bars, Lounges, Restaurants und Bistros tummeln. Sehr beliebte Ausgehviertel sind die Altstadt, das Studentenviertel „Kwartier Latäng“, die Luxemburger Straße, das Friesenviertel sowie die Südstadt im Bereich der Alteburger Straße und des Chlodwigplatzes.

Sehr typisch für Köln sind die vielen Brauhäuser, die man an fast jeder Straßenecke trifft. Mit mehr als 3.000 Lokalen, Kneipen, Restaurants und Brauhäusern zählt Köln zur Stadt mit dem größten Angebot, wenn man dieses auf die Einwohnerzahlen umrechnet. Als Tourist sollte man es sich in Köln nicht entgehen lassen, ein Brauhaus aufzusuchen und dort das typische Kölsch zu genießen. Die Stadt lädt aber außerdem zum Verweilen in Cafés und Imbissen ein. Für jeden Geschmack und Geldbeutel lässt sich hier das passende Ambiente finden.

Möchte man außergewöhnliche Speisen serviert bekommen, sollte man eines der vielen Spezialitätenrestaurants aufsuchen, für Feinschmecker empfehlen sich die Weinhäuser und exquisiten Feinschmeckerlokale. Nach einem erlebnisreichen Tag in der Domstadt Köln, lassen viele den Abend in den angesagtesten Clubs und Diskotheken ausklingen. Steht man nicht so sehr auf laute Musik, kann man aber auch eines der Weinlokale aufsuchen und dort in aller Ruhe den Tag ausklingen lassen. Besonders auffällig in Köln ist, dass viele der hier ansässigen Cafés bis spät in die Nacht geöffnet haben. Wem ein Kaffee nicht reicht, der kann meistens auch noch kleine Snacks zu humanen Preisen bestellen oder einen Abend im Queen-Musical We Will Rock You verbringen.

In der Stadtmitte von Köln findet man sehr viele gastronomische Angebote. Das „Haxenhaus“ in etwa hat von 11:30 bis 23 Uhr geöffnet und bietet mit seinen 80 Plätzen reichlich Gelegenheit, in größeren Gruppen das Angebot an hausgemachter Bratwurst, knuspriger Haxen und Kölsch wahrzunehmen. Das historische Gasthaus befindet sich direkt an der Rheinpromenade. Aber auch das „Maybach“, welches bis spät in die Nacht geöffnet hat, ist in Köln ein beliebtes Restaurant. Insbesondere das Angebot zum Brunchen ist einfach fantastisch. Außerdem erwartet einen hier eine durchgehend warme Küche. Mit 500 Plätzen gehört der „Maybach“ sowohl zu einem anspruchsvollen als auch zu einem der größeren Restaurants.

Weitere bekannte und sowohl bei Touristen als auch bei Einheimischen beliebte Kneipen sind in etwa der Stadtgarten, der Aachener Weiher oder das Dos Equis. Im nördlichen Köln hingegen sollte man einen Besuch des „Monheimer Hof“ nicht versäumen. Das Restaurant mit seinen 250 Plätzen lockt mit seinem urigen Biergarten und einer abwechslungsreichen Speisekarte. Nicht minder reich an Angeboten was Restaurants, Kneipen und Gaststätten betrifft, ist das südliche Köln. Angesagte Restaurants sind hier in etwa das „Haus Unkelback“ mit 220 Plätzen, das „Sürther Boothaus“ mit 70 Plätzen, der „Volksgarten“ mit 650 Plätzen sowie die Kneipe „Zum Treppchen“ mit etwa 450 Plätzen.

Wen es als Touristen in das westliche Köln verschlagen hat, der sollte nach Möglichkeit einen Abend im „Herbrand's“ verbringen. Zur Verfügung stehen hier an die 500 Plätze. In ganz Köln zählt hier der Biergarten zu einem der größten und schönsten. Insbesondere in lauen Sommernächten kommt hier eine ganz besondere Atmosphäre auf. Aber auch das „Wippenbekk“ zeigt sich mit seiner großen Terrasse im Sommer von seiner schönsten Seite. Daneben sollte man noch das „Zeit der Kirschen“, „Cinenova“, das „Haus am See“ und das „Underground“ kennen.