Touristen sollten sich von den Restaurants und Gaststätten in Nürnberg in eine andere Welt verführen lassen und die kulinarischen Spezialitäten mit allen Sinnen genießen. Als typisch nürnbergisch gilt hier die Nürnberger Rostbratwurst. Zwar wird diese mittlerweile auch in anderen deutschen Städten hergestellt, doch von Nürnberger Köchen frisch zubereitet erlebt man ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Serviert wird die Nürnberger Bratwurst bei einem Imbiss meistens in einem Brötchen und trägt dann den Namen „drei im Weggla“. In Restaurants, Gaststätten und Kneipen hingegen bekommt man diese Spezialität in der Regel mit Sauerkraut serviert, wenn man „Sechs auf Kraut“ bestellt. Aber auch die Nürnberger Lebkuchen faszinieren uns mittlerweile in ganz Deutschland, insbesondere in der Weihnachtszeit.
In Nürnberg gibt es verschiedene gastronomische Angebote, die für jeden Geschmack und Geldbeutel das richtige anbieten. Die Nürnberger Rostbratwurst beispielsweise kann man in den Bratwurstküchen direkt vom Holzkohlegrill serviert bekommen. Einen Einblick in die exquisite Küche erhält man hingegen in den vielen Sternerestaurants in Nürnberg. Legt man wert darauf, eine möglichst große Bandbreite an verschiedenen kulinarischen Genüssen zu erleben, so bietet sich der Besuch in verschiedenen Spezialitätenrestaurants an. Griechische Restaurants gibt es in Nürnberg dabei ebenso wie mexikanische Tapas-Bars, asiatische Imbisse oder etwa italienische Gaststätten.
Bei einem Einkaufsbummel durch Nürnbergs Innenstadt kann man leicht mal ins Schwitzen geraten. Für den nötigen Ausgleich sorgen hier die vielen Straßencafés und Kaffeebars, die man an jeder Ecke antrifft. Im Sommer hingegen tummelt sich alles in den schön angelegten Biergärten. Für Nachtschwärmer hält Nürnberg aber ein ebenso breites Angebot bereit. Angesagte Clubs, Bars, Kneipen und Diskotheken warten nur darauf, erobert zu werden.
Bekannt und beliebt ist in Nürnberg beispielsweise die klassische und elegante Bar „Gelbes Haus“. Wer es lieber laut und lustig mag, ist vielleicht in der „Bar Blau“ gut aufgehoben. Der angesagteste Club in Nürnberg ist der Mega-Tanztempel „Planet“. Man trifft aber auch auf klassische Cocktailbars, urige Kneipen oder kann sich auf verschiedenen Partys vergnügen. Nürnbergs Kneipenszene schläft nie und verzaubert sowohl die Einwohner selbst als auch Touristen aus der ganzen Welt.